탐구생활J

뭘 먹을 것인가? 메시도 어릴 때 유리몸이던 시절이 있었는데, 식단을 바꾸고 나서 강철메시가 되었다고,, 그런데 찾아보면 스포츠 스타들이 식단 관리를 철저히 하고 있음을 알 수 있다. 르브론 제임스, 메시, 테니스 스타 조코비치 등 운동선수들 식단, 그 핵심이 뭘까? 설탕X, 글루텐X, 가공육X, 과일채소O * 글루텐 : 보리 밀 등의 곡류에 존재하는 불용성 단백질, 대표적으로 밀가루 그들이 먹는 음식들을 기반으로, 내가 좋아하는 것들과 현실에 적용할 수 있는 것들을 추려보고 나에게 맞는 밸런스를 찾아 식단을 만들어 봐야지. 그게 2023년 올해에 내가 해보려고 하는 것이다. 그럼 먼저, 내가 먹을 것들 리스트를 한번 만들어 보자! . 먹을 음식 리스트 따뜻한물 참치, 호밀빵, 연어스테이크, 구운토마토 ..

부제 : 유산균과 식습관 한국인은 밥만 잘먹으면 된다는 구시대적인 인식으로 살아가다, 내 무기력의 근원은 장내환경의 문제라는 사실을 인지하였다. 유산균도 몇년간 먹었는데, 처음에 먹을 땐 평소보다 좋은 것 같았지만 근본적으로 장이 안좋고 설사가 잦은 본질은 변하지 않았다. 유산균 이라는 개념만 생각하다, ‘매불쇼’에서 엑소의 “햄스터와 장내환경”에 대한 이야기를 들으면서 “유해균”이라는 개념을 같이 생각해보니 내가 장이 안좋은 근본을 깨달았다. 식습관! 유산균을 먹고 유산균이 우리 장에서 번식하고 살아가고 활성화 하려면 유산균이 먹고 살 “프리바이오틱스”가 필요한데, 프리바이오틱스는 채소에 많다는 것. 그리고, 우리가 흔히 먹는 가공육, 글루텐(밀가루, 라면 등)은 내 장에서 유해균만 계속 쌓아가면서 장..

장이 안좋아서 설사가 잦고 살이 안찌는 등, 기력없는 몸으로 40년동안 살다가 큰 깨달음이 있었다. 한국인은 밥만 잘먹으면 된다는 구시대적인 인식으로 살아가다, 40대에 들어 면역력이 떨어지고 약한 몸이 실질적 불편함으로 다가 오면서 몇 년간 여러가지 시도를 하게 된다. 그러면서 알게 된 나의 건강을 유지하기 위한 습관 햇빛 많이 보기 채식 위주의 홀푸드(whole food) 중심으로 에너지 섭취 활동(하루 만보 이상)과 스트레칭 숙면 햇빛, 채식, 활동, 숙면 이 핵심이다. 다음글 : 유산균과 식습관